2012年12月04日

「紅まどんな」 愛媛産高級かんきつ とろける美味しさが特徴

愛媛オリジナルの高級かんきつ紅まどんなはとろける美味しさが特徴です。

果皮は非常に薄くて、色は濃い紅色です。果肉はとても柔らかく甘みたっぷりで香り良くジューシーな柑橘です。じょうのうも薄いので袋ごと食べられます。

まどんなの名にふさわしい麗しく品のある味覚で高級かんきつとして人気です。


紅まどんな(別名・媛まるこ)は南香(ポンカン系)と天草を交配してできた柑橘です。(正式名称は「愛媛28号」)関東方面では高級ギフトとして冬の贈物(お歳暮ギフト・お年始ご挨拶など)にご利用いただくことが多いかんきつです。


名前の由来

マドンナは聖母マリア、ドンナはイタリアで貴婦人を表します。

また夏目漱石の小説「坊ちゃん」に登場する女性の愛称でもあります。

マドンナのようにうるわしい果実ということから「紅まどんな」と命名されました。


完熟・熟成された紅まどんなの外皮は薄くてとても柔らかく外観から熟し過ぎのように見える場合があります。(栽培農家によって外皮の硬さに多少の違い、特徴があります)

外皮を剥いた中には薄いじょうのうに包まれて はちきれんばかりの果肉がぎっしり詰まっています。

果汁を多く含んだ果肉は、熟成されたコクのある強い甘味と適度な酸味がバランスが良く、食味は大変良好です。濃厚旨味をお楽しみ頂けます。



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2012年11月03日

紀州南高わけあり梅

肉厚で美味しい紀州産南高梅のバラエティセット!紀州南高わけあり梅 500gx6パックセット

肉厚で美味しい紀州産南高梅使用!!

製造過程でつぶれたり、傷ついてしまったものを集めました。 梅干を製造する際にはどうしてもつぶれたり、傷ついた梅ができてしまいます。そうした梅だけを集めて、「つぶれ梅」として製品化したものです。味や食感は普通の南高梅と変わることなく美味!!


◆Lサイズ以上の大粒の紀州梅。皮が薄く実の肉が厚いのが特徴です。

◆肉厚で果肉たっぷり。二度漬け!芳醇な風味を是非!

◆南高梅にくらべずっとリーズナブルです♪

◆塩分は約7%の薄塩!!

◆紀州産のはちみつ梅を産地も驚くほどのご奉仕価格で登場です。

◆化学調味料、合成保存料、合成着色料使用せず!!


【セット内容】

はちみつ梅500gx2 かつお梅x2 しそ漬け梅x1 白干し梅x1 オリジナル梅取り箸x1 しそ味ひき佃煮50gx1 【原材料】はちみつ梅:梅,食塩,糖類(ブドウ糖,砂糖),酵母エキス, はちみつ,酸味料,酒精,ビタミンB1,甘味料(スクラロース) かつお梅:梅,しそ,かつお節, 漬け原材料(食塩,加糖ブドウ糖液糖酵母エキス,はちみつ,砂糖) しそ漬け梅:梅,しそ,漬け原材料(食塩),野菜色素, ビタミンB1, 白干し梅:梅,漬け原材料(食塩) 【賞味期限】開封前:約1年【製造・原産国】日本





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